Per i veri esploratori del gusto

Mini Pizza Vegana

Siete stanchi della solita pizza o semplicemente non avete il tempo di preparare la pasta? Tutto diventa molto più semplice utilizzando delle fette di pane, senza perdere però il sapore caratteristico della pizza con molte verdure.

Mini muffins al cioccolato

Questi deliziosi muffins sono i dolci tipici degli Stati Uniti. Mangiati al mattino per la colazione o come spuntino nel pomeriggio, sono sia dolci che salati.

Meringhe

Le meringhe francesi assomigliano a piccole nuvole, perché sono leggere e friabili. Si può apprezzare il loro sapore delicato a qualsiasi pasto. Provatele così come sono o usatele come decorazione per torte.

Spiedini di maiale all'ananas

Coloratissima ricetta dal gusto asiatico in una sfiziosissima versione con verdure e zenzero. Si servono come stuzzichini o come secondo piatto, accompagnandoli con riso bollito.

Spiedini di pollo Yakitori

Yakitori, in giapponese, significa pollo alla griglia. Oggi questo è anche il nome di tutte quelle preparazioni a base di mini spiedini di carne o di pesce con un look delizioso perfetto per un elegante antipasto.

Polpette ai semi di papavero

Una volta erano considerate un piatto della tradizione, ora le polpette stanno vivendo una seconda vita, in particolare nelle ricette "gourmet" come quella presentata qui con una crosta croccante di semi di papavero.