Pasteis de Nata
une pâtisserie typiquement portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. Rapide à préparer, convient parfaitement comme dessert.
Mélangez le jaune d'oeuf, la crème et le sucre dans un bol. disposez ensuite la pâte feuilletée dans les moules. versez le mélange par dessus et enfournez le tout. Un conseil : Servir avec des pistaches légèrement grillées.
- TEMPS DE CUISSON : 24 min
- TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min
- DIFFICULTÉ : Faible
- 230g pâte feuilletée ronde
- 400ml crème fraîche liquide
- 120g sucre
- 6 jaunes d'œufs
Etape 1
Mélangez le jaune d'oeuf, la crème et le sucre dans un bol. Fouettez vigoureusement pour obtenir un mélange onctueux.
Etape 2
abaissez la pâte feuilletée et coupez-y de petits disques qui s'adapteront aux moules que vous avez choisi. disposez la pâte dans les moules et versez la farce à l'intérieur.
Etape 3
Placer le récipient dans le four. Sélectionner la fonction de chauffage par convection forcée. Température : 185°. Cuisson : 24 min.
Rôti de veau asado à sauce chimichurri
Moyen - Temps de préparation 55 minLe rôti de veau asado est une spécialité Argentine. La sauce Chimichurri qui l'accompagne donne du caractère et de la saveur au plat. La tradition veut qu'il soit servi sur une assiette maintenue au chaud avec du charbon de bois : à la maison, vous pouvez réchauffer le plat dans le four pendant quelques minutes avant de le servir.
Boulettes de boeuf au pavot
Faible - Temps de préparation 20 minAutrefois considérée comme une recette de second choix, les boulettes de viande connaissent une seconde vie et particulièrement dans la recette que nous vous présentons ici, avec sa délicieuse croûte croquante aux graines de pavot.
Mini Pizzas Vegetariennes
Facile - Temps de préparation 20 minVous en avez assez de la pizza habituelle ou vous n'avez tout simplement pas le temps de préparer la pâte ? Tout devient beaucoup plus simple et rapide avec des tranches de pain! Et sans perdre la saveur de la pizza habituelle bien entendu.
Salade César chaude
Faible - Temps de préparation 20 minLa salade César est une riche salade américaine typique avec du poulet comme ingrédient principal. Créé par le chef italien Cesare Cardini, il est recouvert d'une sauce crémeuse qui rend le plat encore plus délicieux. Essayez-le dans cette version riche et traditionnelle.