Dopo le ricerche sui temi salute e sostenibilità, in febbraio la Bauknecht ha effettuato lo studio «Vivere confortevolmente 2009». In collaborazione con l'istituto di indagini demoscopiche Research Plus, il produttore di elettrodomestici ha intervistato con un sondaggio online 1'200 consumatori di età fra 18 e 55 anni residenti in Germania, Olanda e Svizzera, informandosi su opinioni e comportamenti in fatto di comfort.

La tendenza «casa, dolce casa» continua: pare che oggigiorno per i consumatori sia molto importante il comfort fra le proprie quattro mura. Evidentemente è soprattutto nei tempi economicamente difficili che si sente il forte bisogno di poter riposare in una casa confortevole. Però: che cosa si intende in genere per comfort?

Libertà di azione significa comfort
Per il 91% dei consumatori intervistati comfort significa disporre di denaro sufficiente per soddisfare i bisogni della propria famiglia e di tempo sufficiente per le attività preferite e gli hobbies. Interessante è constatare che per le donne svizzere e tedesche l'aspetto finanziario è più importante che per gli uomini. In Olanda questa opinione è condivisa in modo equilibrato.
Molto importante per una casa confortevole sono le dimensioni e la suddivisione interna della cucina. Specialmente per gli Svizzeri (74%) e i Tedeschi (68%) questi aspetti sono da estremamente a molto importanti, quando si tratta di comprare o affittare un immobile.

La cucina è femmina
Questa importanza si rispecchia anche nel tempo che si passa in cucina: in media gli Svizzeri sono a casa 7,7 ore, delle quali 2,2 ore vengono trascorse in cucina.
Le donne di tutti i Paesi del sondaggio trascorrono più tempo a casa (8,4 ore) e in cucina (2,1 ore) che non gli uomini. In media sono a casa 6,7 ore e 1,5 ore in cucina. Ma con quali attività i partecipanti dello studio trascorrono il loro tempo in cucina? Cucinare è al primo posto con il 97%, seguono poi mangiare con il 43%, servire gli ospiti con il 42% e leggere al 4° posto con il 16%. Mentre la maggior parte dei consumatori sono soddisfatti del comfort di cui godono in casa, quasi un quarto delle persone intervistate ritiene che nella loro cucina ci sia ancora ampio spazio per miglioramenti.

Cos'è che contraddistingue la cucina ideale? In Germania e in Svizzera oltre la metà di tutte le persone intervistate preferisce una cucina dotata di numerosi apparecchi singoli specializzati. Tutto il contrario nel caso degli Olandesi: il 65% preferisce un minor numero di apparecchi, che però abbiano numerose funzioni, per esempio un forno con cottura a vapore integrata o un frigorifero con distributore di acqua.

Atteggiamenti nei confronti di comfort e sostenibilità
La Bauknecht ha voluto pure sapere dai consumatori quale sia l'aspetto più importante dei grandi elettrodomestici: comfort o sostenibilità/ecocompatibilità? In tutti e tre i Paesi la maggior parte dei consumatori è dell'opinione che «entrambi sono parimenti importanti» e si tratta precisamente dell'82% degli Svizzeri, del 79% dei Tedeschi e del 73% degli Olandesi. Mentre nei primi due Paesi addirittura il 10% e il 14%, rispettivamente, delle persone intervistate ritiene che la sostenibilità sia più importante del comfort, il 20% degli Olandesi dà la preferenza al comfort. Nel confronto diretto fra uomini e donne, per gli Olandesi e i Tedeschi il comfort è più importante della sostenibilità e solo in Svizzera gli uomini che ritengono il comfort meno importante della sostenibilità sono il doppio delle donne.