PURECompact. Die innovative Verbindung zwischen Passion zum Kochen und exklusivem Design.

Die einzigartige Kombination von einem äusserst schnellen und energiefreundlichen Induktionskochfeld und einem im Glas eingelassenen Lüfter, ist die logische Weiterentwicklung für Kochinseln in der exklusiven Design-Küche.

Die perfekte Einheit.

Die intelligente FlexiCook-Funktion bei Bauknecht Kochfeldern erkennt eigenständig Grösse, Anzahl und Position der verwendeten Töpfe. So können problemlos zwei Töpfe mit unterschiedlichen Temperaturen erwärmt werden – eine kocht, die andere köchelt. Mit FlexiCook können aber auch zwei Kochzonen zu einer grossen vereint werden, sodass selbst grosse Kochtöpfe oder Bräter eingesetzt werden können. Die Slider-Technologie steuert das Kochfeld sowie auch den Lüfter mit einem einfachen Fingergleiten. Durch die clevere Platzierung des Lüfters mitten im Kochfeld werden Dampf und Partikel direkt neben den Pfannen angesaugt und gefiltert.

Das Kochfeld

Das Design ist bewusst minimalistisch gehalten. Erst beim Einschalten entfalten sich die vielen Vorteile. Unter der abnehmbaren Glasabdeckung ist der breite Absaugkanal sichtbar, ideal mittig platziert, genau zwischen den vier leistungsstarken Induktionskochzonen. Die Booster-Stufe, Ankochautomatik, sowie die praktischen Stufen Schmelzen (42°C), Warmhalten (70°C) und Köcheln (94°C) sind über die Slider-Funktion einstellbar. Klare Anzeigen bestätigen die getätigten Einstellungen. Nach dem Kochen kann die Mulde mit einem Glasdeckel abgedeckt werden und bildet dann mit dem restlichen Kochfeld wieder eine Einheit. Zum Antrieb gehört ein leiser Motor, der die Luft von der Kochfläche absaugt. Die Luft wird durch einen speziellen Metallfilter gereinigt um den gröbsten Dampf oder Dunst aufzunehmen. Der Filter ist von oben leicht zugänglich und kann ganz einfach im Geschirrspüler gereinigt werden.

Der Lüfter

Einfache und komfortable Bedienung über dieselbe Steuerung wie das Kochfeld. Zum Absaugen der Dämpfe stehen verschiedene Stärken bis zu Spitzenleistung von 750 m3/h. Trotz sehr starker Leistung ist das gesamte System durch die Trennung von Lüfter und dem Einbau des Motors unterhalb der Küchenabdeckung sehr geräuscharm. Durch ausgewählte Materialien wie Edelstahl und Aluminium sind der Filter wie auch der Kanal sehr einfach zu reinigen und die breite Öffnung des Lüfters verhindert eine Feuchtigkeitsansammlung. Der automatische Nachlauf, ca. 10 Minuten lang nach der Abschaltung des Lüfters, trocknet zudem das komplette System frei. Ausgestattet mit einem Longlife-Aktivkohlefilter bleiben die Geruchspartikel bis zu zwei Jahren geruchlos im Filter. Die Ersatz- Filtermatten können zudem zum einfachen Austausch separat erworben werden. Wahlweise kann auch ein Plasma-Filter eingesetzt werden, der die eintretenden Fettpartikel durch eine geräuschlose elektrische Schleuse jagt, um diese geruchsfrei aufzulösen. Der Plasma-Filter hat zudem den Vorteil, dass dieser besonders langlebig ist und frühestens in 5 Jahren ersetzt werden muss.

Der Einbau

Die besonders einfache und platzsparende Art des Einbaus macht das PURECompact einzigartig. Durch die maximale Einbauhöhe von 773 mm ist diese beinahe in allen Küchen montierbar ohne aufwendige Möbelanpassungen. Durch die spezielle horizontale Verlängerung des Absaugkanals können breite Schubladen unterhalb des Kochfeldes eingebaut werden. Der Einbau vom PURECompact Kochfeld ist selbstverständlich flächenbündig, sogar in tragfähigen Glas- oder Metalllabdeckungen reduziert auf 10 mm.