Aucune perte: les plans à induction brillent par leur efficience, car la chaleur est ici générée directement dans le récipient de cuisson, sans perte. Comparé à un champ vitrocéramique courant, vous pouvez économiser jusqu’à 25% d’énergie.

La cuisson avec un couvercle permet de gagner du temps et d’économiser de l’énergie. Sans couvercle, vous consommez quatre fois plus d’électricité pour garder de l’eau à ébullition ou cuire un aliment. Un couvercle ouvert d’un doigt seulement a pratiquement la même perte de chaleur.

La batterie de cuisine doit être adaptée à la taille du plan de cuisson: si le diamètre du récipient est plus petit, ne serait-ce que de trois centimètres, la perte d’énergie peut aller jusqu’à 30%. Et puisque l’on parle de récipients: les autocuiseurs font économiser jusqu’à 30% d’énergie et 50% de temps.

Les récipients en acier inox et en aluminium cuisent les aliments de façon nettement plus économique que ceux en émail, qui ont une forte déperdition d’énergie. Les récipients modernes à isolation thermique réduisent l’émission de chaleur jusqu’à 15%.

Dans les fours à chaleur tournante, vous pouvez utiliser jusqu’à trois niveaux simultanément. L’utilisation de ce mode au lieu de la chaleur supérieure/inférieure économise l’énergie: à durée de cuisson identique, il permet de sélectionner des températures inférieures de 20 à 25 °C.

Les portes de four à triple vitrage proposent une meilleure isolation. Résultat: une sécurité accrue du fait des températures inférieures sur la face extérieure, mais aussi une économie d’énergie et donc de frais d’électricité.

Ne gaspillez pas la chaleur résiduelle. En déclenchant le four ou les plans de cuisson env. 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous utilisez au mieux la chaleur restante tout en économisant de l’argent.

L’utilisation d’un micro-ondes peut vous faire gagner de l’énergie – car les micro-ondes réchauffent les mets plus rapidement et plus efficacement, avec une plus faible amenée d’énergie que dans les méthodes conventionnelles.

Les hottes à aspiration périmétrique sont particulièrement performantes – à consommation électrique identique, leur débit d’air est supérieur de 10%. Elles permettent donc de choisir un niveau plus bas et d’économiser ainsi de l’énergie.

Remplissez au maximum le lave-vaisselle et évitez que les pièces de vaisselle ne soient en contact. Avec le programme ½ charge Bauknecht, vous pouvez également faire tourner des machines à moitié pleines (corbeille inférieure ou supérieure uniquement). La corbeille non chargée n’est pas lavée, ce qui représente une économie d’eau et d’énergie de quelque 20 à 25%.